sommerliche Eindrücke

Keine großen Worte sondern nur ein paar Bilder...

Das Bisilikum und den Dill habe ich selber gepflanzt. Und das rechts vorne ist eine Tomatenpflanze. Ich bin gespannt, wann ich die ersten Tomaten ernten kann :)

Caesar Salad

Mein absoluter Lieblingssalat ist der Ceaser Salad. Einfach zu machen und sehr, sehr lecker.

Zutaten:
Romana Salatkopf, Pamersan Käse, Tomaten, Croutons (ich hab welche aus der Packung genommen, man kann sie aber auch selber machen, z.B. so) und ein Dressing (ich hab eins von Kühne Salatfix genommen).

Zubereitung:
Zuerst wäscht man den Salat und schleudert ihn mit einer Salatschleuder trocken. Danach reißt man ihn in mundgerechte Stücke und tut ihn in eine Schüssel. Nun viertelt man die Tomaten und schneidet vom Parmesankäse dünne Streifen ab. Beides fügt man zum Salat hinzu. Anschließend kommen noch die Croutons hinzu und zum Schluss wird alles mit dem Salatdressing garniert. Dann ist der Salat fertig zum Servieren.

Guten Appetit!